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食品包装材料中重金属检测技术进展研究

食品包装材料中重金属检测技术进展研究

来源:本站原创 作者:oeiu23 浏览:1482次

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食品包装材料中重金属检测技术进展研究                摘要:目前食品包装材料的安全性亟待提高,重金属污染是其中待解决的问题之一。食品包装材料中重金属同时检测技术目前主要的有AFS(原子荧光光度法)、EA(电化学法)以及ICP-MS(电感耦合等离子体质谱法),这些方检出限低、精密度高、线性范围宽,可以同时检测多种金属元素,但是设备复杂,价格昂贵,仪器使用和维护费用较大。将化学计量学与光度法相结合,对食品包装材料中多种金属元素实现同时测定是具有发展前景的方法之一。  关键字:安全性;检测;包装材料  近些年我国食品出口贸易出现阻碍,其原因是由于食品材料包装未能达到进口国的检测标准。据相关部门统计报告表明,我国食品出口制成品原料主要有三大类,分别是金属类、陶瓷类以及植物类。欧盟在2006年上半年对我国相关产品的预警通报多达36起,同比增长3倍。主因是制……


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